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當季美味
杜漢松研發頂級海鮮食材
文:楊天佑 照片:曾旺鑫
頂級海鮮食材 前國安局長也讚不絕口
取「媳婦」諧音命名的璽富國際食藝開發有限公司，是一家以批發銷售新鮮高檔海鮮起家，本次為了滿足消費者的味蕾，特別敦聘台灣10 大名廚之一的杜漢松研發「和風鮑魚」、「XO醬鮮貝」、「一品歐參」、「龍膽魚頭湯」等頂級海鮮料理。...
首座咖啡交易中心在屏東成立
百年鐵畢卡 全球一枝獨秀
首座咖啡交易中心在屏東成立
圖文：林沛緹
國人愛喝咖啡在台掀起一股「黑金」熱，根據財政部資料顯示，台灣每人一年平均要喝122杯咖啡，咖啡店家數2年內也暴增33％，數據在在顯示國內市場潛力無窮；為搶攻頂級咖啡市場，全台首座咖啡交易中心就在屏東縣吾...
全球最科技的植物工廠 欣興雲端農場
定期、定量、定質、低毒、低菌、低重金屬產出
全球最科技的植物工廠 欣興雲端農場
本報採訪小組桃園報導 攝影：曾旺鑫
去年6月，桃園龜山工業區山鶯路口新開一家2層樓的獨棟法國餐廳，說是餐廳，一樓大廳卻陳列著50來種各式法國麵包，看起來較像烘焙坊，真正的餐廳在2...
勝利廚房x安心好食 = 台灣新活力
翻轉弱勢就業 開創自立人生
勝利廚房x安心好食 = 台灣新活力
文/攝影 曾旺鑫
中央廚房，熬製湯底。
俊諺專注工作的神情。
初春的陰雨天，我們來到位於台北身心障礙者就業大樓（台北社企大樓）的「勝利廚房」，探訪一股振奮人心的台灣新活力。
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世界風情
